Neste livro, você aprenderá sobre nutrição baseada em plantas, a pesquisa sobre ela e como você pode fazer a transição com sucesso para uma nutrição baseada em plantas. Você também encontrará algumas receitas para iniciar sua jornada e encontrará respostas para perguntas que podem estar limitando você na sua transição para uma nutrição baseada em plantas.
Quando você souber a verdade por trás de um item de comida, poderá determinar se é um inimigo ou não. No entanto, quando você é ignorante, ficará surpreso com a forma como os alimentos que você come afetam você. Veja como é importante o conhecimento em perda de peso.